Meatloaf / Viande en forme de pain A very simple dish, made with meat, vegetables and spices. You can serve it hot with potatoes, green vegetables or cold with salad. /
It's Moroccan semolina bread, you can leave it plain or stuff it with different garnish, like ground meat, chicken. This one is stuffed with cheese and black olives. / C'est un pain de semoule, vous pouvez le manger comme çà ou le farcir avec différentes garnitures comme viande hachée ou poulet. Cette harcha est farcie avec du fromage et olives noirs. sousoukitchen.blogspot.com
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