Moroccan Tajine of Lamb with Dried Plums How to make one of the staples of Moroccan cuisine: Tajine of Lamb with Dried Plums (Tajine dial Barkouk). Simply divine.
Cornish Hen stuffed with Couscous / Coquelets farcis au Couscous
Cornish Hen stuffed with Couscous / Coquelets farcis au Couscous
This is a typical Moroccan recipe, a stuffed Cornish hen with couscous, spiced with fresh ginger and arabic gum. /
Cette recette est typiquement marocaine, le coquelet farci avec du couscous, bien épicé avec du gingembre frais et gomme arabique. sousoukitchen.blogspot.com
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